Pohja:
3 dl vehnäjauhoja
150 g margariinia
ripaus suolaa
0,5 dl vettä

Nypi vehnäjauhot, suola ja margariini murumaiseksi seokseksi, lisää joukkoon kylmä vesi.
Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa uunin alatasolla n. 10 minuuttia 225 asteessa.

Täyte:
1 prk tonnikalaa
paprikaa
tilliä
100-200 g juustoraastetta
3 munaa
3 dl kerma-maitoa
ripaus suolaa

Ota pohja uunista. Lisää  tonnikala ja pilkottu paprika pohjan päälle. Sekoita kerma-maitoon munat, juustoraaste ja tilli ja kaada seos piiraan päälle.
Jatka paistamista uunin alatasolla 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Pellilliseen piirakkaan tee kaksinkertainen annos.